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2014年7月26日 星期六

[食][宜蘭] 五結 番割田甕缸雞(已遷至蘇澳)

宜蘭處處是美食,甕窯雞也是路邊常見的料理,在當地朋友的推薦下,吃到了番割田甕缸雞,從此一試成主顧。
在踏進餐廳之前就可以聞到陣陣炭香撲鼻而來,辛苦的店員正努力著料理這道招牌菜
進入餐廳後,菜單上的菜色不見得都有,但是眼前看的到的絕對會有,上面都標榜是有機蔬菜
在此先附上菜單以及價錢
這邊的豆腐料理我覺得都非常的好吃,不點就太可惜了,炸豆腐裡頭超嫩,炸得恰到好處
麻辣臭豆腐,就算怕辣也要吃~其實不會太辣,但是很入味
泡菜還蠻熱賣的,算不錯但沒有到很出色
熱炒山蘇,非常鮮脆好吃,可惜份量略少了些
招牌珠蔥,非常的細嫩清爽好吃
清炒山茼蒿,有季節限定的好吃的山菜
雞油悶竹筍,原以為這麼大的竹筍會比較瓜比較苦,但吃了以後卻是鮮嫩甘甜呢~
清炒紅菜,吃了會補血的菜,料理起來比較顯得一般般
蘭陽膽肝,蠻不錯的冰涼料理,分量蠻多的,只是吃太多會有些小膩
甕缸雞,鎮店的招牌菜,雖然價格偏高了些,但是實在是有它的價值在,也難怪用餐時間總是門庭若市,香噴噴的手扒雞,直接吃或沾著雞油與胡椒粉都很棒,比起其他店家的雞更顯得皮香肉嫩,雞油拿去拌飯也很搭唷,如果來這邊沒吃到甕缸雞絕對是白來了~
來吃甕缸雞,絕對是一票朋友一起來最讚,可以點很多樣菜,什麼能吃都看看,這裡的料理都還蠻不錯吃的,還看過兩個人也跑來點了一隻雞配飯,肯定是慕名而來的,但不過如果只吃雞應該會太油膩吧~

寫完這篇又有些餓了...非常推薦給來宜蘭覓食的朋友,這家店就在羅東交流道附近爾以喔~


相關資訊:

番割田甕缸雞
宜蘭縣五結鄉五結路三段191號
已遷移至宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
TEL:(039) 606-666
營業時間:11:00~20:00  










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